ISO Fornecimento de fábrica Aditivo alimentar goma de konjac 37220-17-0
Suplemento de fibra de konjac Benefícios da raiz de glucomanan para a saúde
Descrição do produto:
1O que é o konjac e o pó de konjac?
Konjac, também conhecido como ou Konjac glucomannan ((KGM) ou konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
Batata Konnyaku, língua do diabo, lírio vudu, palma de serpente, ameixa de elefante (paeoniifolius), shirataki.
Konjac pertence a plantas herbáceas perenes da família Araceae, cresce principalmente em regiões montanhosas (400-1500m acima do nível do mar)
eA China é a principal área de produção e representa cerca de 70% da produção mundial de konjac.
O pó de konjac é obtido a partir da raiz de konjac por limpeza, descascagem, corte, secagem e moagem.
2Vantagens do pó de konjac
| Rótulo de limpeza |
O pó de konjac é verde e natural, com rótulo limpo |
| Alta viscosidade |
A goma de konjac tem uma viscosidade de até 40.000 milipascals · segundo (mPa.s) e absorção de água de até 40-100 vezes |
| Hidratabilidade |
O pó de konjac tem uma excelente hidratação e não se degrada significativamente nem mesmo em água gelada |
| Calor irreversível |
O pó de konjac pode formar uma dureza única de gel irreversível ao calor |
| Calor reversível |
O pó de konjac também pode formar um sistema de gel reversível com carragenina e goma xantana |
| Colóide não iónico |
O pó de konjac pertence ao coloide não iónico. Em comparação com os vários íons do coloide iónico, ele tem PH-estabilidade, estabilidade térmica, estabilidade de sal. |
3Aplicações do pó de konjac
O pó de konjac é geralmente utilizado como ingrediente alimentar e aditivos, tais como espessantes, estabilizadores, suplementos nutricionais.
Porque escolheu o konjac glucomannan para o seu negócio?
1.Ingrediente natural e saudável:Com a crescente conscientização dos consumidores sobre a protecção do ambiente e a saúde, os produtos naturais e à base de plantas estão a tornar-se a opção preferida.
2Propriedades únicas:O KGM pode ser utilizado para vários alimentos funcionais (alimentos, bebidas, cápsulas, pílulas).com a mais alta viscosidade e reforça a absorção de água entre os colóides hidrófilos naturais e funciona excelentemente com carragenina e goma xantana, resultando em produtos de baixo custo com funcionalidades melhoradas.
3Funções para a saúde:É uma fibra dietética solúvel com baixas calorias, considerada o sétimo nutriente mais importante para os seres humanos.
Foi demonstrado que a KGM ajuda nos seguintes problemas detalhados:
- Gestão do peso
- Tratamento da constipação
- Colesterol e outros lipídios
- Diabetes tipo 2
Especificação do produto:
Esta é a nossa especificação regular, e também podemos fazer especificações personalizadas de acordo com os seus requisitos.
Catálogo regular
| Grau |
Konjac em pó |
farinha de conjaca |
Pó de Konjac purificado |
Goma de cogumelos |
| Artigo n.o |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| Cheiro |
Cheiro característico do Konjac |
Um pouco. |
Inodoros |
Inodoros |
| Cores |
Pó amarelo claro |
Pó amarelo claro |
Leite e pó de marfim |
Leite e pó de marfim |
| Tamanho da malha |
40 a 120 |
40 a 120 |
40 a 120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40 a 120 |
40 a 120 |
40 a 120 |
40 a 120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glucomanano |
≥ 80 |
≥ 75 |
≥ 70 |
≥ 80 |
≥ 75 |
≥ 70 |
≥ 95 |
≥ 90 |
≥ 85 |
≥80 |
≥95 |
≥ 90 |
≥ 85 |
≥ 80 |
| A base seca |
| Viscosidade ((mpa.s) |
≥20000 |
≥ 15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥ 15000 |
≥ 6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥ 36000 |
≥ 30000 |
≥ 25000 |
≥20000 |
| Transparência ((%) |
- Não. |
- Não. |
- Não. |
≥45 |
≥ 40 |
≥ 35 |
≥55 |
≥ 55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| Umidade ((%) |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| Cinza ((%) |
≤ 50 |
≤ 50 |
≤ 50 |
≤ 50 |
≤ 50 |
≤ 50 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
| SO2 ((g/kg) |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
| Pb ((mg/kg) |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
| As ((mg/kg) |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| Número total de placas |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| Mofo e levedura |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| Observação |
Condições de ensaio de viscosidade:Solução a 1% a temperatura permanente de 30°C, viscometro rotativo BROOKFIELD ((RVDV-II+P), rotor n.o 7, 12 rolos/min.
Condição do ensaio de transparência:0Solução a 0,5% de massa, comprimento de onda de 550 nm, 1cm*1cm de cubeta, agitando magnético, tempo de inchaço sujeito ao tempo de viscosidade máxima. |
| Pacote |
Embalagem comum:saco interno em HDPE de qualidade alimentar e saco kraft externo/cartão |
| Nota: Os tipos E-425 i, E-425 ii e feitos sob medida estão disponíveis. |
Vantagens e serviço
1O pó de konjac é seguro e rastreável a um preço competitivo
Com toda a cadeia industrial de konjac, a ESKONJAC é especializada em pesquisas de sementes de konjac, orientação de plantação de konjac, processamento primário e profundo,
As nossas fábricas estão fechadas e temos 12000 metros cúbicos de armazém frigorífico para manter a goma de konjac seca e fresca.
Portanto, a nossa goma de konjac é segura e rastreável e o preço é sempre competitivo.
2A equipa com uma vasta experiência na exportação de goma de konjac
Com mais de 13 anos de experiência na exportação, o pó de konjac é exportado para mais de 40 países e regiões ao redor do mundo.
Os certificados ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGÁNIC estão disponíveis e a equipe tem uma rica experiência para lidar com os pedidos internacionais.
3Serviço de I&D como fornecedor de soluções em pó de konjac
A ESKONJAC pode fornecer soluções profissionais e ajudar a resolver os problemas tecnológicos
se não sabe escolher o tipo e como usar o pó de konjac.
4Informações sobre o mercado
A ESKONJAC é a maior fabricante profissional de pó de konjac na China e a única empresa cotada na China
A última informação do mercado sobre o pó de konjac e outros coloides será partilhada com os nossos clientes.
Perfil da empresa
A Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., é uma empresa de biotecnologia especializada em pesquisa, desenvolvimento, produção e vendas de processamento profundo de konjac e produtos relacionados com o konjac.A empresa está empenhada em fornecer aos utilizadores globais, soluções de aplicação de hidrocolóide de konjac natural e personalizado e produtos de fibra dietética de alta qualidade.desenvolvimento e aplicação de hidrocolóides de konjac em alimentos deliciosos e saudáveisA indústria do konjac passou de um alimento de nicho tradicional para um produto de consumo diversificado de alta qualidade.Existem três categorias de produtos de alimentos e ferramentas de beleza de konjac, e 66 séries de produtos.
O konjac tem colágeno?
Uma bolsa cheia de geleia de Konjac da Essential C tem apenas 10 calorias e vem com a dose diária de colágeno e vitamina C.Um aumento de colágeno ajuda a melhorar a elasticidade da pele e fornece apoio articular e muscular.
O que é konjac em coreano?
No entanto, na Coreia, o Konjac é conhecido por estar em geleias, que podem ser encontradas em muitos sabores e variações.A geleia de dieta Konjac que pode ajudar a encher o estômago e evitar que coma refeições adicionais num dia..
O konjac tem baixo índice glicêmico?
O que torna a raiz de konjac especial, no entanto, é o seu baixo teor de calorias e carboidratos e baixo índice glicêmico.e qualquer outra pessoa que queira reduzir a ingestão de carboidratos e açúcar.
O konjac é o mesmo que a gelatina?
O pó da raiz de konjac é misturado com água e um ingrediente gelatinoso, o que faz com que a mistura se solidifique em um bolo de borracha firme.Tem uma textura semelhante à gelatina, mas é significativamente mais densa.
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