Aditivo alimentar Goma de Konjac em pó Extracto de Glucomanano farinha de Konjac Glucomanano raiz extracto em pó
Suplemento de fibra de konjac Benefícios da raiz de glucomanan para a saúde
Descrição do produto:
1O que é o konjac e o pó de konjac?
Konjac, também conhecido como Konjac glucomannan (KGM) ou konyaku (konnyaku), é um tipo de planta herbal perene pertencente à família Araceae.Konjaku, batata konnyaku, língua do diabo, lírio vudu, palmeira de serpente, ameixa de elefante (paeoniifolius), ou shirataki.
O konjac cresce principalmente em regiões montanhosas a altitudes que variam de 400 a 1500 metros acima do nível do mar.representando aproximadamente 70% da produção mundial de konjac.
Para obter o pó de konjac, a raiz de konjac passa por uma série de processos, incluindo limpeza, descascamento, corte, secagem e moagem.
A goma de konjac é considerada benéfica para a saúde devido às suas propriedades únicas e potenciais efeitos sobre a saúde.
1. Baixo teor de calorias e carboidratos: a goma de konjac é muito baixa em calorias e carboidratos, tornando-a adequada para indivíduos que estão observando sua ingestão de calorias ou carboidratos.Pode ser utilizado como substituto de ingredientes com maior teor calórico e de maior teor de hidratos de carbono em vários produtos alimentares.
2. Alto teor de fibra dietética: a goma de konjac é rica em fibra dietética, especificamente fibra solúvel chamada glucomanano.Sabe-se que a fibra solúvel promove a sensação de saciedade e pode ajudar a controlar o peso, reduzindo o apetite e a ingestão de calorias.
3Promove a saúde digestiva: A fibra solúvel na goma de konjac pode ajudar a apoiar a saúde digestiva.Isto pode contribuir para melhorar a saúde intestinal e os movimentos intestinais regulares.
4. Gestão do açúcar no sangue: a goma de konjac foi estudada pelo seu potencial para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.que podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina.
5. Gestão do colesterol: Estudos mostraram que a goma de konjac pode ter efeitos de redução do colesterol. A fibra solúvel na goma de konjac pode ligar-se aos ácidos biliares nos intestinos, promovendo a sua excreção.Este processo pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no corpo.
6Gestão de peso: devido ao seu baixo teor de calorias e alto teor de fibras, a goma de konjac pode ser benéfica para o controle de peso.e contribuem para a perda de peso quando incorporados numa dieta equilibrada.
É importante notar que as respostas individuais à goma de konjac podem variar, e é sempre recomendável consumir goma de konjac como parte de uma dieta equilibrada e variada.Se tiver quaisquer problemas de saúde específicos ou condições médicas, é aconselhável consultar um profissional de saúde antes de fazer quaisquer alterações dietéticas significativas.
2Vantagens do pó de konjac
Rótulo de limpeza | O pó de konjac é verde e natural, com rótulo limpo |
Alta viscosidade | A goma de konjac tem uma viscosidade de até 40.000 milipascals · segundo (mPa.s) e absorção de água de até 40-100 vezes |
Hidratabilidade | O pó de konjac tem uma excelente hidratação e não se degrada significativamente nem mesmo em água gelada |
Calor irreversível | O pó de konjac pode formar uma dureza única de gel irreversível ao calor |
Calor reversível | O pó de konjac também pode formar um sistema de gel reversível com carragenina e goma xantana |
Colóide não iónico | O pó de konjac pertence ao coloide não-iônico. |
3Aplicações do pó de konjac
O pó de konjac é geralmente utilizado como ingrediente alimentar e aditivos, tais como espessantes, estabilizadores, suplementos nutricionais.
Especificação do produto:
Esta é a nossa especificação regular, e também podemos fazer especificações personalizadas de acordo com os seus requisitos.
Catálogo regular
Grau | Konjac em pó | farinha de conjaca | Pó de Konjac purificado | Goma de cogumelos | ||||||||||
Artigo n.o | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Cheiro | Cheiro característico do Konjac | Um pouco. | Inodoros | Inodoros | ||||||||||
Cores | Pó amarelo claro | Pó amarelo claro | Leite e pó de marfim | Leite e pó de marfim | ||||||||||
Tamanho da malha | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomanano | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
A base seca | ||||||||||||||
Viscosidade ((mpa.s) | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥ 6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥20000 |
Transparência ((%) | - Não. | - Não. | - Não. | ≥45 | ≥ 40 | ≥ 35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Umidade ((%) | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Cinza ((%) | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
As ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Número total de placas | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Mofo e levedura | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Observação | Condições de ensaio de viscosidade:Solução a 1% a temperatura permanente de 30°C, viscometro rotativo BROOKFIELD ((RVDV-II+P), rotor n.o 7, 12 rolos/min. Condição do ensaio de transparência:0Solução a 0,5% de massa, comprimento de onda de 550 nm, cuvette de 1 cm*1 cm, agitadores magnéticos, tempo de inchaço sujeito ao tempo de viscosidade máxima. |
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Pacote | Embalagem comum:saco interno em HDPE de qualidade alimentar e saco kraft externo/cartão | |||||||||||||
Nota: Os tipos E-425 i, E-425 ii e feitos sob medida estão disponíveis. | ||||||||||||||
Vantagens e serviço
1O pó de konjac é seguro e rastreável a um preço competitivo
Com toda a cadeia industrial de konjac, a ESKONJAC é especializada em pesquisas de sementes de konjac, orientação de plantação de konjac, processamento primário e profundo,
As nossas fábricas estão fechadas e temos 12000 metros cúbicos de armazém frigorífico para manter a goma de konjac seca e fresca.
Portanto, a nossa goma de konjac é segura e rastreável e o preço é sempre competitivo.
2A equipa com uma vasta experiência na exportação de goma de konjac
Com mais de 13 anos de experiência na exportação, o pó de konjac é exportado para mais de 40 países e regiões ao redor do mundo.
Os certificados ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGÁNIC estão disponíveis e a equipe tem uma rica experiência para lidar com os pedidos internacionais.
3Serviço de I&D como fornecedor de soluções em pó de konjac
A ESKONJAC pode fornecer soluções profissionais e ajudar a resolver os problemas tecnológicos
se não sabe escolher o tipo e como usar o pó de konjac.
4Informações sobre o mercado
A ESKONJAC é a maior fabricante profissional de pó de konjac na China e a única empresa cotada na China
A última informação do mercado sobre o pó de konjac e outros coloides será partilhada com os nossos clientes.
Perfil da empresa
A Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., é uma empresa de biotecnologia especializada em pesquisa, desenvolvimento, produção e vendas de processamento profundo de konjac e produtos relacionados com o konjac.A empresa está empenhada em fornecer aos utilizadores globaisDesde a sua criação, a empresa tem-se concentrado na investigação aprofundada,desenvolvimento e aplicação de hidrocolóides de konjac em alimentos deliciosos e saudáveisA indústria do konjac passou de um alimento de nicho tradicional para um produto de consumo diversificado de alta qualidade.Existem três categorias de produtos de alimentos e ferramentas de beleza de konjac, e 66 séries de produtos.
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