Melhores Produtos Naturais Raiz de Konjac Glucomanano em Pó Hidrocolóides
Melhores hidrocoloides naturais da raiz de konjac
Descrição do produto:
1O que é o konjac e o pó de konjac?
Konjac, também conhecido como ou Konjac glucomannan ((KGM) ou konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
Batata Konnyaku, língua do diabo, lírio vudu, palma de serpente, ameixa de elefante (paeoniifolius), shirataki.
Konjac pertence a plantas herbáceas perenes da família Araceae, cresce principalmente em regiões montanhosas (400-1500m acima do nível do mar)
eA China é a principal área de produção e representa cerca de 70% da produção mundial de konjac.
O pó de konjac é obtido a partir da raiz de konjac por limpeza, descascagem, corte, secagem e moagem.
2Vantagens do pó de konjac
Rótulo de limpeza | O pó de konjac é verde e natural, com rótulo limpo |
Alta viscosidade | A goma de konjac tem uma viscosidade de até 40.000 milipascals · segundo (mPa.s) e absorção de água de até 40-100 vezes |
Hidratabilidade | O pó de konjac tem uma excelente hidratação e não se degrada significativamente nem mesmo em água gelada |
Calor irreversível | O pó de konjac pode formar uma dureza única de gel irreversível ao calor |
Calor reversível | O pó de konjac também pode formar um sistema de gel reversível com carragenina e goma xantana |
Colóide não iónico | O pó de konjac pertence ao coloide não-iônico. |
3Aplicações do pó de konjac
O pó de konjac é geralmente utilizado como ingrediente alimentar e aditivos, tais como espessantes, estabilizadores, suplementos nutricionais.
Especificação do produto:
Esta é a nossa especificação regular, e também podemos fazer especificações personalizadas de acordo com os seus requisitos.
Catálogo regular
Grau | Konjac em pó | farinha de conjaca | Pó de Konjac purificado | Goma de cogumelos | ||||||||||
Artigo n.o | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Cheiro | Cheiro característico do Konjac | Um pouco. | Inodoros | Inodoros | ||||||||||
Cores | Pó amarelo claro | Pó amarelo claro | Leite e pó de marfim | Leite e pó de marfim | ||||||||||
Tamanho da malha | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | 40 a 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomanano | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
A base seca | ||||||||||||||
Viscosidade ((mpa.s) | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥ 15000 | ≥ 6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥20000 |
Transparência ((%) | - Não. | - Não. | - Não. | ≥45 | ≥ 40 | ≥ 35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Umidade ((%) | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Cinza ((%) | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
As ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Número total de placas | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Mofo e levedura | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Observação | Condições de ensaio de viscosidade:Solução a 1% a temperatura permanente de 30°C, viscometro rotativo BROOKFIELD ((RVDV-II+P), rotor n.o 7, 12 rolos/min. Condição do ensaio de transparência:0Solução a 0,5% de massa, comprimento de onda de 550 nm, cuvette de 1 cm*1 cm, agitadores magnéticos, tempo de inchaço sujeito ao tempo de viscosidade máxima. |
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Pacote | Embalagem comum:saco interno em HDPE de qualidade alimentar e saco kraft externo/cartão | |||||||||||||
Nota: Os tipos E-425 i, E-425 ii e feitos sob medida estão disponíveis. | ||||||||||||||
Vantagens e serviço
Por que escolheu a ES KONJAC como seu fornecedor?
1.Líder da indústria:Somos o maior fabricante profissional de pó de konjac na China, a primeira empresa cotada na indústria chinesa de konjac, e a única empresa com uma cadeia industrial completa,assegurar preços competitivos.
2. Qualidade certificada:O nosso pó de konjac tem certificados FDA, FSSC 22000, ISO 9001, KOSHER, HALAL e ORGÁNIC, garantindo a segurança e rastreabilidade de cada lote.
3- Apoio técnico:A nossa forte equipa técnica fornece não só pó de konjac, mas também soluções de aplicação para o seu negócio.
4. amostras gratuitas:Estamos confiantes de que o nosso pó de konjac pode melhorar a sua linha de produtos e teríamos o prazer de lhe fornecer amostras gratuitas.
Perfil da empresa
A Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd., é uma empresa de biotecnologia especializada em pesquisa, desenvolvimento, produção e vendas de processamento profundo de konjac e produtos relacionados com o konjac.A empresa está empenhada em fornecer aos utilizadores globaisDesde a sua criação, a empresa tem-se concentrado na investigação aprofundada,desenvolvimento e aplicação de hidrocolóides de konjac em alimentos deliciosos e saudáveisA indústria do konjac passou de um alimento de nicho tradicional para um produto de consumo diversificado de alta qualidade.Existem três categorias de produtos de alimentos e ferramentas de beleza de konjac, e 66 séries de produtos.
Porque é que o konjac é tão saciante?
A raiz de konjac contém cerca de 40% da fibra solúvel, o glucomanano,que cria uma sensação de saciedade devido à sua passagem muito lenta através do trato digestivo e é mostrado para baixar o colesterol e equilibrar o açúcar no sangue.
O pó de konjac é ceto?
A planta de konjac, que cresce na China, no sudeste da Ásia e no Japão, contém muito poucos carboidratos digeríveis, o que a torna uma excelente escolha para pessoas que seguem uma dieta cetogênica!
O que faz o pó de konjac para a pele?
A raiz de konjac contém cerca de 40% de glucomanano que "quando entra em água... pode expandir-se até 17 vezes em tamanho" (1).Isso faz com que seja um ingrediente incrível para usar em produtos de cuidados com a pele, pois pode ajudar a absorver e reter altos níveis de umidade, suavizando as rugas e mantendo a nossa epiderme hidratada e saudável.
O konjac tem sabor?
Embora o konjac tenha um sabor neutro, ele tem um ligeiro cheiro de peixe - qualquer um que já tenha cozinhado macarrão shirataki pode atestar isso!A farinha de konjac é frequentemente utilizada na preparação de sabores de "frutos do mar" veganos por este motivo..
O konjac é um laxante?
O Konjac atua como laxante natural, aumentando o volume das fezes e melhorando a ecologia do cólon em adultos saudáveis.
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